Lunch i Bistron

I vår bistro njuter du av en god lunch i en välkomnande miljö med utvald design och inredning. Vi lagar mat på en stor andel ekologiska och hållbara råvaror. Njut av god mat lagad från grunden!
 

Förrätter

  • 155 kr
    TARTAR

    Biff tartar med kimchi, vårlök, päron samt puffat ris

  • 145 kr
    VARMRÖKT LAX

    Med skivad potatis, créme fraiche, saltgurka, rödlök, kapris och brynt smör

Huvudrätter

  • 185 kr
    KYCKLING

    Stekt kycklingfilé med stekt morot, potatis, purjolök samt reducerad kycklingfond

  • 185 kr
    LAX

    Ugnsbakad laxfilé med rostad morot, smörsås och dillolja

  • 165 kr
    BUTTERNUT

    Ugnsbakad butternut med stekt och friterad grönkål, getost och torkade lingon samt smörsås

  • 235 kr
    TARTAR

    Med kimchi, vårlök, päron samt puffat ris

  • 245 kr
    KÖTTBULLAR

    Med potatispuré, pressgurka samt rårörda lingon

  • 185 kr
    SALLAD

    Kycklingsallad med romansallad, rödlök, gurka, tomat, pesto, krutonger, riven parmesan och vitlöksmajonnäs

TIPSET VECKA 49

155 kr

  • MÅNDAG

    Stekt majskycklingfilé med skummad veloute sås, smörkokt spetskål, dragonkräm, rostad potatis & körvel

  • TISDAG

    Bakad sej ”Grenoble”, rödbetor, kapris, riven pepparrot, kokt potatis & brynt smör

  • ONSDAG

    Mörbakad fläsksida med palsternackspuré, savoykål, äpple & skysås

  • TORSDAG

    Beuf Bourguignon på högrev med potatispure, stekt svamp, bacon, pärllök & persilja

  • FREDAG

    Schnitzel med rödvinsås, örtsmör, rostad potatis, gröna ärtor, citron & persilja

  • VECKANS VEGETARISKA

    Svamprisotto med timjanstekt skogschampinjon, tryffelolja, riven parmesan & rostad grönkål

Sides

  • 55 kr
    POMMES

    Med parmesan och tryffelmajonnäs

  • 45 kr
    SALLAD

    Liten sallad med tomat, gurka, rödlök, pesto och parmesan

Dessert

  • 95 kr
    GASTROPOLS BROWNIE

    Med färskostglasyr och hallon

  • 45 kr
    DAGENS PRALIN

    Chokladpralin i olika smaker

Bubbel

  • 125/625 kr
    Crémante de Bourgogne

    Frankrike, Maison Pierre

  • 1150 kr
    Champagne André Clouet

    Frankrike, Grande Reserve

Vitt vin

  • 120/600 kr
    875m Rioja

    Spanien, Chardonnay

  • 125/625 kr
    Groiss

    Österrike, Gruner Veltliner

  • 795 kr
    Laroche Reserve

    Frankrike, Bourgogne

Rött vin

  • 695 kr
    Robert Mondavi PS

    USA, Cabarnet Sauvignon

  • 865 kr
    Cote d'Or Bourgogne

    Frankrike, Pinot Noir

  • 125/625 kr
    Fontanafredda Eko

    Italien, Barbera

Öl

  • 68 kr
    Melleruds Eko fat

    Sverige, Pilsner, 35 cl

  • 76 kr
    Neck Oil fat

    UK, Session IPA, 35 cl

  • 65 kr
    Peroni GF

    Italien, Lager, 33 cl

Alkoholfritt

  • 20 kr
    Bubbelvatten
  • 32 kr
    Läsk

    Coca Cola, Fanta, Loka, 33 cl

  • 38 kr
    Levico

    Italien, Chinotti, Limonata, Grönt te, 33 cl

  • 32 kr
    Juice Rsqued

    Sverige, olika smaker, 25 cl

  • 106/530 kr
    Richard Juhlin

    Frankrike, Blanc de Blancs

  • 36 kr
    Melleruds 0,5 %

    Sverige, Lager 33cl

  • 44 kr
    Ship full of IPA 0%

    Sverige, IPA 33cl

DSCF7405

Catering

Vi levererar catering i Stockholmsområdet, vi skapar matupplevelser både till vardags och fest!

I vårt kök arbetar vi med noga utvalda råvaror och vi har stor kärlek för matlagning. Oavsett om det är mingel med plockmat, ett event med buffé eller en sittande trerättersmiddag, så skräddarsyr vi vår leverans efter era önskemål. Vi har ett gediget utbud till livets alla festligheter.

Menyer

Gastropol - Deli, Bar & Bistro

Bistro

  1. mån - fre

Deli

  1. mån - fre

Vi vill gärna veta vad just du tycker om Gastropol!
Våra gäster är viktiga för oss och vi strävar efter att ge dig en bra upplevelse när du besöker oss. Vi uppskattar att få feedback så dela gärna med dig av dina synpunkter och önskemål.